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儷儐小吃店 C/P值高 合理美味馬祖海鮮 手工現包水餃 --閱讀人次 : 695

轉載自:https://choyce.tw/libin-matsu/?fbclid=IwAR2dqn49uSox80E6UdXrEpeYUMnpwYyiaB9IUBF0lEQ5Sl6vw1XOBoPR8ts


2020.11.08 馬祖 台灣親子遊 台灣好好味 台灣好好玩

馬祖在地人也能輕鬆吃,清水村裡的儷儐小吃店有馬祖魚丸,手工水餃等,福澳港旁五分鐘車程就能抵達,破例讓大家看菜單價格(想吃什麼自己寫清單)好友致緯推薦的馬祖美食,果然沒讓人失望,保證不會踩雷喔!

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位於馬祖清水村裡,

內容目錄
儷儐小吃是在地人吃的美食小吃店
像瓜子一樣撥開來吃:佛手
馬祖女人養生秘訣:老酒蛋
炒花蛤(小)150元
涼拌紫菜(小)50元
炒青菜(每日菜色不同)小份60元。
魚丸湯(小)100元
儷儐小吃菜單
儷儐小吃是在地人吃的美食小吃店
是肚子餓時可輕鬆走入的鄰家小店。

儷儐小吃不是大餐廳,也沒有氣派裝潢,餐點樸實但用料實在,價格也很親民,二樓適合聚餐聚會(合菜)一樓就有很多在地人進來吃碗紅糟炒飯或者手工水餃等,當我們走進店裡,人們圍著桌子正手工包水餃的模樣,讓人想起小時候呢!

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像瓜子一樣撥開來吃:佛手
即使在馬祖也不一定經常吃得到,佛手還真的很特別。

這一份小盤佛手150元,可要雙手與口並用,想辦法剔出佛手裡的肉來品嘗。

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說不上來美味與否,只能說是嚐鮮,

這是一道在台灣也難吃到的海味,在馬祖四天才在儷儐小吃點到了。

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馬祖女人養生秘訣:老酒蛋
先在鍋裡放入足量的麻油,把兩顆蛋煎熟,此時把鍋裡過多的油倒出,加入30~50CC老酒,倒入20g砂糖同煮,這是真正道道地地馬祖老酒蛋製作方式。

馬祖女人坐月子,或者生理期前後都要吃的養生美食,就靠馬祖老酒這一味啦!

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炒花蛤(小)150元
裡頭應該也加了老酒,香氣醉人,這是馬祖的味道。

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涼拌紫菜(小)50元
蝦皮,紫菜,烏醋,辣椒等調味,這是海邊生活的人才懂的好味道。

本來想點『涼拌竹筍』,儷儐小吃店推薦改成『涼拌紫菜』,據說竹筍是台灣來的,紫菜才是道地馬祖菜。

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炒青菜(每日菜色不同)小份60元。
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魚丸湯(小)100元
說是小碗魚丸湯,上桌卻是一大碗,碗裡有七八顆手工魚丸,入口飽滿好吃。

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儷儐小吃菜單
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儷儐小吃店兼民宿 清水村巷弄裡。

地址: 連江縣 南竿鄉 清水村107號

電話: 08 362 5198

營業時間:11:30~14:00,17:30~20:30 (無公休)

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