最新消息
張貼者
【本報訊】針對介壽村某家麵店疑似發生食物中毒一案，連江縣衛生局在接獲通報後，除立即採檢人體檢體送疾病管制局檢驗病源菌外，亦派員前往該商家就環境衛生及食品處理方式令其改善，並請該店自九月二十日起暫停營業三日，以執行內部清潔整理；衛生局也呼籲指出，餐飲業者除注意食品烹調前的清潔衛生外，烹調後之存放溫度及食用時再加熱也要特別注意。
又見食物中毒案！衛生局在九月二十日上午接獲縣立醫院通報疑似食物中毒案後，該局立即派員至縣立醫院採檢人體檢體，送疾病管制局檢驗病源菌；當天中毒患者共六位，經縣立醫院治療後，目前均已返家休養。
經衛生局訪談患者，得知疑提供涉嫌食物中毒食品的小吃店，位於介壽村廣場周邊，該局亦派員前往該商家，除訪談業者外，也就店家環境衛生及食品處理方式令其立即改善，同時亦採檢同批滷味送藥物食品檢驗局檢驗病源菌，待檢驗結果出爐後，將會做後續處理。
衛生局已請該店自九月二十日起暫停營業三日，執行內部清潔整理，並同步對業者進行衛教宣導。衛生局指出，餐飲業者的衛生條件就像人格一樣重要，營業時除了要注意食品烹調前的清潔衛生外，而烹調後之存放溫度及食用時再加熱，也要特別注意，以免再次發生中毒意外，嚴重影響商譽。
已有 0 位網友鼓勵