最新消息
張貼者
走過光彩起伏的五年，仁愛村知名咖啡館「伊堤咖啡」也因為租約到期問題面臨歇業命運，預定二月初就要吹熄燈號，鐵板岸邊的濃郁咖啡香，將成回憶。（圖�文：曹重偉）
【本報訊】走過光彩起伏的五年，仁愛村知名咖啡館「伊堤咖啡」，也因為租約到期面臨歇業命運，鐵板岸邊濃郁醉人的咖啡香，將成回憶；女店長李瑾芃表示，是合約到期原屋主要收回自用，所以預定二月初就要吹熄燈號，目前正推出「最後倒數計時特價」，以感謝大家長期來的支持，歡迎好朋友們多多捧場；至於要不要繼續開店，她只低調的說，這邊結束後要先等過完年再開始找店面，希望還有機會讓大家品嚐她的手藝。
說起伊堤咖啡，可說是馬祖人都知道的一家咖啡館，是在民國九十四年當時以「閩東傳統建築修繕再利用」的閒置空間，賦予馬祖傳統老屋新的生命，裡面裝的，是女店長李瑾芃的咖啡夢；當年，她為了這家咖啡店，捨棄赴台深造的機會，特別到知名咖啡連鎖店學習經營及調理技巧，店裡從布置擺設、杯具選擇到咖啡燒煮，都是她一手包辦。
新開的伊堤咖啡，可以一邊愜意地欣賞海景，一邊享受香醇咖啡，到了夜晚更是超有氣氛，當時可說紅透半邊天，每天晚上都是高朋滿座，三五好友齊聚打牌同樂、喝咖啡聊是非，生意好得不得了；而店裡一入門就可看見最有特色的「相片牆」，是女店長的個人創意，記錄了每位來此消費的友人倩影，其中不乏李慶安、陳昇等名人，也留下許多人當年的青澀模樣。
伊堤咖啡的高人氣，包括「商圈搜查線」等專門報導各縣市「魅力商圈」的節目，也都專程來馬錄製特輯，知名主持人僅雯及馬國畢入鏡當嚮導，也親自走進伊堤喝咖啡小歇，此時段可說是伊堤的全盛時期。
不過，隨著同業競爭者越來越多，加上消費者喜新厭舊的心理，伊堤咖啡這幾年也確實漸漸沉寂，大家都慢慢忘記還有伊堤咖啡可以坐；李瑾芃不諱言說，這幾年生意確實遜色很多，讓她心中是相當的掙扎，但她還是始終懷抱著經營咖啡店的夢想，直到去年底通知合約到期，原屋主要將該屋收回自用，她才驚覺到，五年過去了，好快！
伊堤咖啡原址預定會經營到二月初，收店之後，她將離開這家她投注五年心力的咖啡館，準備另起爐灶，也希望大家幫她介紹好的店面，讓她有機會繼續為大家服務。為了感謝大家長期來的支持，即日起單品咖啡包括藍山、曼特寧、巴西、曼巴，花茶類的薰衣草、枸杞菊花、洛神花果、烏梅山楂都第二件半價，歡迎好朋友們多多捧場。
已有 2 位網友鼓勵
~站長Line ID：0932354724 ~請給好文章或好圖片「掌聲鼓勵」
曹重偉的網誌：走過光彩五年..伊堤咖啡即將熄燈..
網址：
http://www.wretch.cc/blog/likachan/24199617
已有 0 位網友鼓勵
~站長Line ID：0932354724 ~請給好文章或好圖片「掌聲鼓勵」