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鐵板燒塔節除舊佈新，熱鬧滾滾。（圖�文：邱竟瑋、曹以鋒）
【記者邱竟瑋�南竿報導】2011鐵板燒塔節熱情引爆，有嶄新的踩街嘉年華內容，還有首次在沙灘上舉行迷你音樂會，爆量聽眾參與此一活動。數百位軍民湧進鐵板沙灘，一起見證象徵除舊佈新的燒塔儀式；由「星光幫」的張涵雅與林鴻鳴帶來的演唱，也讓現場為之瘋狂。音樂會在潮水配合下，遊客說，頗有小型貢寮海洋音樂祭味道。
縣長楊綏生、立委曹爾忠、縣議會議長陳貴忠、文建會專門委員蔣玉蟬、文建會文資總處組長許有仁、議員李金梅、馬防部政戰主任吳榮軒、鄉長朱秀平、仁愛（鐵板）村長劉香蓮，還有鐵板社區發展協會理事長朱金寶，社區耆老劉永端等人，一道點燃燒塔節的火把，把象徵整個磚塔的母火點燃，之後再由社區引燃一系列設施。堆滿了除穢卡的磚塔，在火樹銀花助陣下烈火騰空、火花四射，把除穢卡上寫滿不好的事物都除去。
鐵板社區還納入新創意，用燭火排成「鐵板」兩個字，在沙灘上依序點燃，為這次活動留下最「閃亮」的紀錄。
有「馬祖歌王」之稱的仁愛國小校長王建華，與活潑導覽員林家君攜手登場，讓在場「粉絲」驚呼不斷。緊接著由仁愛國小的大鼓陣展現雄壯氣勢，而鐵板社區婦女帶來的瓦塔舞，也吸引多位觀眾起身同樂。
當然最壓軸的是「星光四班」兩位歌手的演出，以嬌柔身軀，唱出渾厚嗓音的張涵雅，帶來我是隻小小鳥、我的未來不是夢、好好愛我+可愛的玫瑰花、探戈探戈、花若離枝、無人熟識、落雨聲、Quando Quando、Top of the world、the power of love與fighter等11首歌曲，用生命唱出渴望愛的靈魂。
而林鴻鳴則以激越的嗓音，詮釋了風格迥異的歌曲，有stand by me、can't take my eye、sex bomb、愛情釀的酒、你把我灌醉、sweet child'o mine、you are so beautiful、hotel califorrnia、every breath you take、care-less whisper、你是我的眼及只能勇敢，把激情、遺憾、堅強和溫柔融入在剛中帶柔的歌聲中。
地區各界也組成了10支不同風格的踩街隊伍，呈現馬祖與新移民的歷史和文化，同時還有園遊會，為參加燒塔的民眾提供便利且多元的古早味食品；仿照軍管時期所做的「馬幣（限馬祖通用新台幣）」園遊券也是人手一張，增添復古氣氛。
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2011-09-18 馬祖日報
美食園遊會 馬祖古早味、夜市小吃一次呈現
鐵板燒塔節，鄉親與旅客在園遊會享受美食。（圖：曹以鋒）
【記者邱竟瑋�南竿報導】配合這次燒塔節活動，縣府文化局特別規劃了海邊美食街，把馬祖古早味的美食和各地小吃做個串連，一次呈現在鐵板海邊街道，細膩的復古風，也呈現在料理和園遊券上，依早年馬幣的圖樣印製的券，讓消費者走進時光隧道。
熱鬧的燒塔活動，今年也有園遊會來助興，主辦單位嚴選了近二十家攤販，供應道地的馬祖美食，還有台灣小吃，與夜市的燒烤料理。數百軍民從街頭走到街尾，各個都是人手一包。今年供應的美食有：紅糟雞排、紅糟雞串、馬祖酒蛋、紅糟鰻魚、鰻魚羹，還有夜市經典的「棺材板」，另外還有大蔥餅、客家碗粿、大肉粽，以及烤魷魚與肉串，及雙胞胎、素麵線等好料。如果覺得天氣熱，也可以來一碗愛玉冰或馬祖口味的冰棒，現切水果也強調健康概念。
同時，金板境天后宮廣場還有定點表演，由下午踩街的隊伍大會串，載歌載舞，觀眾們是有吃又有得看，在廟前圍觀，大聲叫好。十支隊伍也分別呈現了馬祖的古往今來和新移民文化，表演之餘，也教育在場的下一代。
值得一提的是，今年還是將園遊券仿照戰地政務時期的「限馬祖通用」新台幣，發行十元、五十元和一百元的面額，有參加表演的軍民都有份，現場還有「錢莊」可供兌換。
從台灣來服替代役的一群牙醫系學生說，這次園遊會吃得很飽，好吃。來馬祖在中央單位工作的一群年輕人也說，在滿身大汗之後逛夜市，吃烤肉，真是一大享受。不少居民也趁機「下海」親近鐵板沙灘，在夕陽下享受親子時光。
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