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魅力花蛤節-4　東莒銅像公園風味餐　要挑逗遊客味蕾 --閱讀人次 : 2076

　【馬報訊】莒光花蛤節，銅像公園風味套餐受好評。東莒社區發展協會為招待湧進島上觀光的數百位旅客，昨天中午在銅像公園擺出一道道海鮮美饌，來訪遊客皆相當滿意。之前「百道海鮮宴」發生供不應求，東莒社區發展協會表示，已瞭解實際遊客數，調整餐飲份量。

　上百位遊客昨天中午湧進銅像公園，將所有好菜瓜分一空，像是海鮮炒米粉、各式花蛤料理、豆腐湯、糯米滷肉飯等都是昨天的人氣佳餚，許多大人小孩吃了一碗接一碗、盛了一盤接一盤，絲毫沒有停口的打算。問他們「好不好吃」，許多人舉起大拇指稱「讚」！

　東莒社區發展協會理事長謝春寶說，銅像公園風味套餐，以馬祖海鮮料理為主，根據餐點特色、季節材料、用餐者偏好、人數等決定準備菜餚，希望能滿足每一張挑剔的嘴。

　謝春寶補充，之前「百道海鮮宴」供不應求，確實招待不周，這次風味套餐已作改進。他說，「百道海鮮宴」當天，來自西莒的旅客加上東莒鄉親邀來的台灣親友，超過原估計的用餐人數一倍。原先他們估計當天觀光客兩百人，加上一百卅名東莒鄉親，食材應該夠，沒想到那麼多人捧場。

　八月四日及八月十一日當天中午十一時至下午一時三十分，還有兩次「銅像公園風味套餐」，歡迎花蛤節的各位嘉賓來東莒嚐鮮。


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