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繼光餅創意料理競賽　枕戈待旦園區開幕前奏曲（宋志富攝製） --閱讀人次 : 1266

日期：2014/11/10下午14:00-下午16:00�上傳：宋志富

地點：「枕戈待旦」地方特色產業文化園區10日開幕前奏曲之1�繼光餅創意料理競賽

主持：縣府建設局長劉德全

◎創意繼光餅競賽透過競賽為繼光餅賦予新的生命，以期燃起民眾對「繼光餅」想像。

評審：蔡明原(中華穀類研究所研究員)、張雅促(廚藝老師)、江烈偉(美食評論)、陳睦琳(美食作家)、小剛(名廚)。

評分：料理口感(40%)、創意性 (40%)、在地文化特色(20%)。

獎勵：金牌1名7千元、銀牌1名5千元、銅牌1名3千元、最佳人氣獎1名1千元、最佳創意獎1名新台幣1千元，以上均發獎牌。


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