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身心障礙者中餐烹調丙級技術士考照輔導班，19人取得證照 --閱讀人次 : 793

本縣「115年身心障礙者中餐烹調丙級技術士考照輔導班」19位學員順利取得技術士證照

連江縣政府民政社會處為促進本縣觀光發展，增進特定對象及弱勢族群就業能力，今(115)年辦理中餐烹調丙級技術士考照輔導班，透過專業技能研習，增進本縣學校廚工及餐飲業量能及品質，厚植本縣觀光產業實力。

本次身心障礙者中餐烹調丙級技術士考照輔導班，在2月27日至3月1日及3月6日至8日，為期6天44小時密集輔導課程，特別感謝專業主廚許加建老師教導學員中餐烹調技能與知識，實際教學72道菜餚烹調手法，並即時回應學員丙級技術士證照考試備試所有提問。

6天高強度訓練，學員認真學習，學習內容涵蓋餐飲安全衛生規範、刀工技巧、烹調手法學習，使學員熟練本次烹調術科考題。課程最後安排座談，加強學員熟悉檢定流程，提升應試信心。

今年「中餐烹調丙級技術士考照輔導班」密集培訓，圓滿結訓的22位學員報名參加3月21日在台北舉辦的技能檢定考試，共19位順利取得丙級技術士證照。

縣府每年都為身心障礙者舉辦就業相關課程，邀請實務經驗優秀講師授課，希望身心障礙者積極參加，讓職涯更精采燦爛。若身心障礙者們有就業相關問題，請撥打身心障礙者就業諮詢專線0836-22381#6115、6116。（民政社會處勞動行政科）







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