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5/29一百年度慶端午健康香粽教學活動花絮 --閱讀人次 : 1957

　　本次活動請到蕭秀芸老師教授社區民眾健康養生雜糧粽製作方法，有別於一般傳統粽及肉粽，利用五穀米來取代一部分的糯米，不但可以增加纖維的攝取，也可以降低食用糯米造成的消化不良，把握三高一低一起來輕鬆過端午健康不失分!!

健康養生雜糧粽：(份量約50顆左右，份量依個人喜好斟酌調配)
糯米3斤
紫米1斤
小米、花生、薏仁、麥片100公克
豌豆、綠豆、紅豆200公克
桂圓適量

活動照片如下:
社區民眾入續入席，工作人員準備洗好的粽葉發給各組!!


講師請到對養生食品頗有研究的蕭秀芸老師來教授健康養生粽作法!


現場吸引不少社區民眾前來，講解時部分民眾已經躍躍欲試!!


各組依比例準備將材料和在一起開始包健康粽囉~~~!!





老師也到各組教不會包的民眾包粽技巧!!



會包粽子的民眾速度之快啊~




本次活動很高興可以吸引不同年齡層的民眾前來參與，包含有老中少、男性及新住民，現場很歡樂喔!!







活動進入尾聲大家成果好豐收~~!!









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