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台客狂饗曲第111集_ 伊嬤老店 作者 leadwing100 --閱讀人次 : 1545

馬祖對「祖母」的意思就是「依嬤」，因為該餐廳所做的菜都是一些老一輩的馬祖風味的菜色，可說是令一些當地人吃到都會懷想到小時候在家吃飯的味道，就像是阿嬤煮的菜一樣。
依嬤老店早期叫依嬤的店，是牛角社區發展協會為了將這棟百年建築和馬祖美食推廣與觀光客分享，由村內有心人士共同出資經營，後因租約期滿未能續約，致使這間依嬤古厝閒置了-下來。
屋主曹先生與依嬤老店經營者陳小姐皆認為這棟百年建築如未能推出與觀光客分享，至為可惜，遂由陳小姐繼續經營馬祖傳統風味餐廳，因「依嬤的店」招牌已為他人所登記，為傳承-原先牛角社區發展協會及相關人士推廣這棟百年建築與馬祖美食與觀光客分享的原意，所以就將餐廳命名為「依嬤老店馬祖風味餐廳」。　依嬤老店內部裝設仍以保留原有的古厝特色為主，為了讓賓客體認百年前先民過海來馬的生活氛圍，特從大陸福州訂製木桌椅，讓賓客享受那份古早味。

































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