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讓馬祖好味被看見！藝術島餐飲店家招募中 --閱讀人次 : 228

為迎接第四屆馬祖國際藝術島，連江縣政府推出「藝食知選｜官方餐廳暨藝術特餐店家招募計畫」，即日起招募官方餐廳及藝術島特餐合作店家，邀請在地餐飲業者運用馬祖食材、文化記憶與島嶼意象，共同打造兼具美學與故事的餐旅體驗。

「官方餐廳」入選店家將接受2次專家進店深度輔導，協助優化餐點、菜單、空間美學及服務流程，並獲得藝術島官方行程導流與整合宣傳資源。

「藝術島特餐」入選店家將參與2場主題工作坊，自主研發藝術島限定餐點；完成規定成果後，每店可依核定方式獲得新臺幣5,000元研發補助，並有官方行銷宣傳。

為協助業者將創意落實，邀請COFE喫茶咖啡創辦人顧瑋，鴻梅文創志業總監王詩鈺，米其林綠星暨一星餐廳「好嶼HoSu」主廚李易晏，以及馬祖餐飲交流協會理事長林中超組成輔導團隊，從在地食材轉譯、飲食文化策展、餐點美學、品牌到營運等面向提供專業建議，陪伴業者將馬祖特色轉化為更具市場吸引力的餐飲內容。

本次招募自即日起至115年8月14（星期五）12時截止。歡迎符合資格的餐飲及具供餐服務的旅宿業者踴躍報名，一起把馬祖風土與島嶼故事端上餐桌。

【報名資訊】
報名期間｜即日起至115年8月14日（星期二）12:00止
報名方式｜填寫線上報名表單https://forms.gle/71R5GwGPatGgAiRt9
洽詢專線｜0975-076056 白小姐





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