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發表時間 : 2021-11-09 20:07:33
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[攀講馬祖] 碎講「魚鯗」(下) 文/陳高志 --閱讀人次 : 385

台灣同胞都知道馬祖出產黃魚和螃蟹,但是,產量之豐富令他們無法想像。有一位學生家長告知,當年在東引捕撈黃魚,魚群就圍在漁船四周。作業人員須站在魚群上面工作,此情此景如今只能追憶。捕黃魚的季節是在春、夏之交,氣候潮濕悶熱,製作魚鯗,保鮮過程是一...

攀講馬祖發佈於 2021年11月9日 星期二


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