張貼者





透抽和墨魚馬祖海域現蹤 民眾在澳口利用集魚燈誘釣 --閱讀人次 : 1927 --2014-09-24 馬祖日報

洄游馬祖海域的透抽和墨魚做成生魚片最是美味。(圖:橋仔星漾民宿提供)
【本報訊】洄游性的透抽和墨魚出現馬祖海域,最近民眾在澳口利用集魚燈釣透抽,有時候也會出現較大尾的墨魚,但量不多。現釣現殺現吃最是新鮮美味,民眾說做成生魚片是首選。
除了在碼頭釣鯷魚外,最適合的就是利用晚上時間釣透抽之類的夜行魚類,澳口集魚燈一開,透抽和墨魚通常會跟著來,不管是牽罟還是釣魚都有機會釣到全身透明的透抽,甚至有民眾為了釣透抽自台灣引進專業的水中燈,據說效果很好。
新鮮的透抽怎麼吃?釣友說現釣現殺做成生魚片最是甜美,甚至只要沾上一點醬油就很好吃,但這種季節限定的美味有錢可是吃不到的,因為量不多也沒得買。
