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發表時間 : 2010-12-30 11:06:41
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連江縣海洋漁產業發展協會赴台參訪概要及建言 --閱讀人次 : 2387

此次參訪行程之訂定主要考量以馬祖地區養殖、產銷及加工可行之物種及方式為目的,行前與縣府漁業課及透過曹委員辦公室請漁業署安排,茲將參訪概要簡述如下:
一、 台西水試所牡蠣養殖:地區牡蠣養殖已行之有年,生蠔(三倍體牡蠣)養殖在國外有海牛奶之稱,是高單價海鮮,目前國內消費多靠空運進口,養殖期約二至四年,依緯度及養殖方式而有所差異,而台灣及馬祖地區牡蠣養殖一般只養殖8個月至一年,所以體型較小,而法國在頂極生蠔上市前之育肥,使生蠔之口感及色澤升級,而有更好的市場價格,地區牡蠣養殖行之有年,是否可以升級(養殖生蠔) ,應可試種或請專家評估。
另牡蠣與馬祖地區之淡菜同屬二枚貝,台西牡蠣天然採苗技術成熟,其能促成馬祖地區淡菜天然採苗技術之發展。
二、 雲林文蛤SPA:雲林文蛤養殖產業發達,其養殖產銷班,以高優質海水進行SPA流水式蓄養提升品質,在完成規格過篩及人工檢選後,以真空包裝、低溫冷藏上市(約保存兩星期)。馬祖盛產之淡菜應可彷效,藉以提升產品價值。
三、 石斑魚繁養殖:台灣石斑魚繁養殖技術先進,近年來以銷售大陸為大宗,馬祖是否可以在兩岸形勢、地理位置及馬祖海洋資源進行所謂間養或蓄養從中獲利應是值得探討。
四、 東港生技中心藻類養殖:地區水試所已有成熟之裙帶菜繁殖技術,且推廣地區漁友種植多年,在日本裙帶菜素有長壽菜之稱,近年養生健康食品己成主流。往年地區生產之海藻( 裙帶菜)均以裸售或簡單加工製作,在地區低價販售,政府應可從品質確保及輔導漁友深化加工(地方特色產品)藉以提昇漁民收益。
五、 恆春海洋公司箱網養殖:其箱網為抗漁型箱網(HDPE材質抗浪可沉式箱網),此種箱網在颱風來臨時可沉入水中以避免損害,然投資成本較高。縣府在98年完成之馬祖海上養殖調查明白指出馬祖海域為甲類水體,高生產力低汙染,而該調查報告期中審查時,海大教授陳瑤湖先生更建議馬祖發展箱網養殖,但必須做SWOT分析,應用馬祖在地優勢與機會,選擇適合養殖物種及養殖方式。

連江縣海洋漁產業發展協會建言:
一、 海洋資源復育:首要當然必須取締大陸漁船越區補漁及登島採蚵,如同盜賊登堂入室搶竊,這是地區多年來無法解決的問題,更是漁友心中的痛,建議向新聞媒體發聲,增取中央重視,進而增加海岸巡人力及改善執法方式,將此問題排入兩岸交流議題從而協商解決越界補魚之難題。
在解決越界補魚之問題後﹐對地區漁民之捕漁方法、作業漁區、漁期、捕撈漁種類及大小等﹐進行調查﹐並請專家學者研究探討﹐如何平衡海洋生態、維持地區海洋最佳生產力﹐向漁業署增取經費補貼鼓勵漁民禁漁休漁﹐評估選擇適合物種進行野生放流﹐期使地區海洋資源得以永續發展。
二、 海域環境監控:縣府建設局已在98年完成海上養殖區調查,建議縣府應持續馬祖海洋環境監控之計劃,對於地區現有養殖業者是一種保障,更是未來發展海上養殖及海洋資源復育必須之基礎資料。
三、 協助漁民取得區劃漁業權:漁民申請漁業權之計劃書,必須進行規劃設計及經濟分析等是專業企劃,建請政府應設置專人輔導漁民完成撰寫。 漁區設置及分割政府宜事先建立岸上基準點,政府再依計劃或漁民養殖面積進行分割而發給漁民漁業權。
四、 大陸人力資源引進:所有的產業遷移、發展與競爭力都取於便宜的人力及便宜的土地,馬祖海域環境可以海為田、興業利民,只要我們能擁有台灣的養殖技術,大陸及便宜的人力資源,如此我們應有優勢發展海上養殖產業。建請政府為發展扶植馬祖漁產業,增取開放許可馬祖養殖產業大陸勞工引進。
五、 獐子島參訪觀摩:獐子島面積僅約15平方公里,該島漁民下海耕田以類似共同造產的模式,充份利用發揮其環境優勢,以科學務實為本,創造興盛海洋養殖產業,相信值得發展海洋產業學習,為馬祖漁業尋找出路。建請縣府及曹委員爭取漁業署補助馬祖地區漁民赴獐子島觀摩學習。
六、 完善規劃、獎助殖產興業:我們有信心馬祖這片滄海應可”桑田”, 馬祖民間的投資活力一直存在,政府應有積極的政策、完善規劃與執行,輔以適當的獎補助,誘導漁民鄉親,馬祖的滄海應有無限的〝珍品〞。

簡述此次參訪概要與較多的建言,敬請不吝賜教
再次感謝 曹立委、楊縣長、陳議長、曹局長及漁業課承辦人
協助完成此次觀摩參訪。

連江縣海洋漁產業發展協會



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