馬祖開講
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針對馬上報的朋友回應，在此也藉機向大家說明辦理活動的初衷。
首先還是要再次澄清，北竿酒季為民間團隊自主策劃辦理的地方文化活動，並非北竿鄉公所主辦活動。 去年曾有類似的誤解，今年也再次說明，希望避免外界資訊混淆。
另外，去年也有人曾提到「為什麼是老酒？」這個問題，所以也藉這個機會再次說明，我們推動的從來不只是「老酒」，而是希望透過老酒作為入口，帶大家重新認識馬祖最核心的閩東飲食文化。
之所以選擇老酒作為北竿酒季的起點，其實有兩個很重要的背景。
第一，從歷史脈絡來看，國民政府來台後，在馬祖地區陸續建立了不同的酒廠系統，南竿與東引發展的是高粱酒文化，而北竿則建立了老酒酒廠。這不只是酒的差異，更代表著不同島嶼各自發展出的生活文化與產業特色，因此老酒成為我們規劃北竿酒季的重要歷史依據之一。
第二，從產業面來看，老酒所能串連的產業鏈相對完整，從釀造、紅糟製作，到延伸出的閩東料理、餐桌文化、餐飲體驗，能夠帶動更多在地店家與產業夥伴共同參與。也因為如此，我們選擇以老酒作為開端，逐步規劃屬於北竿自己的地方慶典。
老酒之所以成為第一個切入點，不是因為它能代表全部的北竿酒文化，而是因為它背後連結著紅糟料理、家族記憶、節慶餐桌，以及馬祖人成長過程中的生活記憶。我們希望旅人來到北竿，不只是喝一杯酒，而是透過酒去認識這座島嶼的文化與故事，進一步帶動在地餐飲、住宿與觀光經濟，這才是整個計畫真正的核心。
同時我們也理解，馬祖的酒文化從來不只有老酒，當然也包括燒酒、高粱酒，以及更多不同世代熟悉的酒文化。因此今年在「微醺巴士」與「國際酒節」的規劃中，也特別希望納入更多元的酒款與文化交流，讓旅人在走訪塘岐、芹壁、坂里等聚落的過程中，不只看見北竿的夜景與聚落之美，也能透過不同酒文化，更完整認識北竿。
另外，針對外界提到「把不同計畫混在一起辦」的疑問，我們所規劃的其實不是單點式活動，而是帶狀性的地方串連策展。 我們實際走訪各村、了解各聚落原本就存在的特色與活動，並透過整合、串聯與共同宣傳的方式，讓原本分散的能量被看見，進一步形成北竿夏末秋初持續性的觀光熱度，讓旅人不只因為單一活動而來，而是因為整個北竿正在發生的故事而願意停留。
對我們來說，計畫經費從來不是最重要的事情，更重要的是，如何透過有限資源，帶動整個北竿的店家、聚落與在地夥伴一起被看見、一起受益，這才是我們持續投入的初衷。某種程度上，也因為去年許多不同的聲音與建議，讓我們開始思考如何把活動做得更完整、更有層次，所以也真心感謝每一位提出批評與建議的朋友。
辦理第二屆北竿酒季的目的很簡單，希望在夏末秋初的北竿，仍然有讓旅人願意上島的理由，也讓更多在地商家有機會共同參與、共同受益。未來我們也期待有更多夥伴一起加入，把北竿的酒文化、飲食文化與觀光價值一起做得更好。
至於坂里大宅的部分，因去年開始場域陸續出現水管及用電等硬體問題，確實影響開放條件，目前採預約制與分流接待，也都有對外公告說明。持續辦理活動，不是為了私用，而是希望讓老場域能持續被活化、被看見。
做地方從來不容易，但我們始終相信，只有持續做，地方才有被看見的機會。也歡迎所有關心北竿的人，持續給予指教，更歡迎親自參與，一起讓北竿變得更好。
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Teddy瑞蓮