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馬祖酒廠研發附加價值商品 (線上PK) --閱讀人次 : 4700 像南投埔里酒廠,到假日就人滿為患,尤其酒糟面膜及枝仔冰等研發產品就賣的嚇嚇叫.
另一個案例,就是台鹽自從鄭寶清董事長代領下,台鹽商品及保養品業績長紅,EPS可說超過一般民營大企業,用過人都說””讚””,也是一個官股金雞母代表.
況且,馬祖離大陸那麼近(因為光產地離市場那麼近,就佔先天優勢),研發新商品-如酒糟面膜或酒糟系列的女人保養品,一定會有市場!
女人錢非常好賺,每當新光三越或SOGO週年慶,女生買的愛不釋手.
大把鈔票花下去,都不手軟,這就是女人驚人的消費力!





個人認為,馬祖酒廠仍應「聚焦」在高粱酒系列的生產和行銷,馬祖酒廠沒有條件「多角經營」,企業多角經營有利有弊,固然有很多成功的例子,但也有更多失敗的例子。以東引酒廠來說,在王易謙指揮官時代就開始多角經營,收購民間醋廠、推出水果醋、健康醋等等產品,最後醋廠卻失敗關場,損失慘重。
以金門酒廠為例,每年營業額一百多億,他們所生產的也只有高粱酒,並未朝向多角經營。由此可見,企業的「聚焦」是相當重要的策略。至於馬祖酒廠,目前主要是替世華公司代工生產八八坑道系列高粱酒,其命運是跟世華公司綁在一起,因此,如何強化跟世華的產銷合作,讓世華公司停止「去馬祖化」動作,建立可長可久的合作關係,把「馬祖•八八坑道」品牌找回來(現在是「窖藏•八八坑道」),是執政者首要努力的目標。
至於東引酒廠,在陳雪生縣長手中將「陳引陳高」的商標改為「東湧陳高」,引進鼎盛峰公司推出「東引經典陳高」、「東引高粱系列」、「司令酒」等產品後,剛開始賣得還不錯,但經過這些年的市場考驗,可以說是每下愈況,原先鼎盛峰公司承諾給東引酒廠員工的獎勵金,早已發不出來了。
期待連江縣政府好好經營東引酒廠生產的東引陳高,因為這是可操之在我的部分。陳雪生縣長上任後,最正確的決策是將東引陳高從世華公司拿回來自已銷售,每年都為縣庫增加數千萬的收入。但連江縣政府對於陳引陳高的行銷,終終顯得非常保守,甚至是「放牛吃草」,沒有編列廣告預算,沒有拓展通路,只是靠著口碑在小眾行銷。這方面,連江縣政府有很大的改進和努力空間。




2008年11月1日應邀參加由金門烈嶼公共事務會假中和漳和國中運動場舉辦「和平嘉年華會」其中就有一項贈品, 金門酒廠出品「金風玉露」保養品,市價650元。
紅糟面膜,據聞台灣已有單位研發,馬祖酒廠產老酒,酒糟是副產品,養牛,面膜,未嘗不是一個研發方向。
他山之石,可以攻錯。

wang




由於馬祖老酒滯銷,目前存放在八八坑道的滯銷老酒還有一億餘元,已經存放了15以上,由此可見,馬祖酒廠的老酒生產線已經停產15年以上,老酒停產,就不可能產生老酒的副產品--紅糟,因此,所謂「紅糟面膜」,就免談了。
至於利用高粱酒的副產品酒糟來生產面膜,由於台灣菸酒公司已經生產上市,馬祖酒廠只能跟進,並不具有創新的價值,前景不會看好。




以酒糟作為保養品
還是放棄這個念頭吧
從2007年開始
全球化粧品產業就進入不景氣年代
持續到今年
也進入戰國年代各據山頭
以馬祖酒廠而言既無廣大通路行銷的基礎
也沒有厚實的研發基礎
很難在化粧品業界找到出路
台鹽之所以成功贏在天時地利人和
現今台鹽綠迷雅業績一路下滑萎縮
金風玉露是找台灣代工廠代工
既然被列為贈品肯定業績差強人意
台灣菸酒公司剛出現在市場上
預期應該不會有有太大效果
品質是企業生命
馬祖酒廠還是先顧好品質吧
