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陳友民 
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發表時間 : 2024-09-23 08:20:41
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【三白飯與三毛飯】 --閱讀人次 : 319

撰者/陳友民

東坡曾對錢穆父說:「尋常往來吃飯,湏看看家裡菜食有無。草草相聚,不必過於準備。」一天,穆父備了小簡請東坡吃皛飯。等到東坡來了後,只有飯一盃、蘿蔔一碟、白湯一盞而已。這是由於「三白」為「皛」(音叫jiao4)也。幾天後,東坡也請穆父吃毳飯。穆父心裡想必定是把三種有毛的食物拿來「招待」客人。等他到東坡家後,天都快要昏暗了,也沒看到設擺出飯菜,可把穆父肚子餓壞了。東坡說:「蘿蔔、湯、飯三者都「毛」(閩東話裡「沒有」多寫作「毛」),合起來謂之「三毳」(音脆cui4)飯。」穆父無可奈何嘆口氣,說:「子瞻(東坡的字)可謂善戯謔的人了。」(據宋曾慥撰《高齋漫録》「三白飯」條改寫)
113.09.23(Mon)



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