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紅糟面膜新登場，林義和工坊邀請您親手！ --閱讀人次 : 2504

紅糟是馬祖生活文化中重要的一環，馬祖人以此入菜，發展出紅糟鰻、紅糟炒飯、紅糟魚丸、紅糟蛋捲、紅糟丁香魚、紅糟鳳梨酥、紅糟魚麵、紅糟麵線等豐富且多元的產品，然而多數人卻忘了「紅糟」的另一個身分–「酒粕」。

　酒麴釀造時，微生物在經過天然發酵後，會產生豐富的胺基酸、蛋白質、酵素，能有效保溼使皮膚細滑，而酒粕中的維生素B群則能促進老化角質代謝，讓膚色透亮、緊緻毛孔，是最天然的美白聖品，不只台酒、金酒公司皆成功開發出酒粕系列的美容保養品，就連知名美容保養品「SK-II」也以此為基礎研發出系列熱門商品。

　為豐富馬祖老酒周邊觀光伴手禮品項，活絡地方觀光與伴手禮市場，林義和工坊在新竹食品工業發展研究所的技術指導下，開發設計「馬祖老酒粕面膜DIY」體驗活動，透過與體驗者的互動，加深大眾對紅糟的認同感。

林義和工坊將於24日（二）25日（三）晚間7:00-8:00，在馬祖南竿四維村林義和體驗工坊，邀請新竹食品工業研究所研究員陳凱萍小姐，帶領地方鄉親搶先體驗這對肌膚擁有極佳保濕滋潤與白嫩功效的「馬祖老酒粕面膜」，歡迎有興趣的民眾踴躍來電報名，共同在短短一小時內親眼見證馬祖老酒粕的神奇功效。

為讓參與體驗的民眾擁有一個舒適的活動空間，每場活動僅開放30名體驗名額，報名時間自即日起至23日（一）止，體驗價200元，每位體驗的民眾，除可擁有這難得經驗外，更可帶回200ml的面膜泥（約5次使用量），機會難得，歡迎大家呼朋引伴一同報名體驗，請有興趣的民眾撥打02-2735-3253與張小姐聯繫進行報名。


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