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前一陣子全台灣刮起紅豆水旋風，讓愛美的女生趨之若鶩。但是最近有另一樣養生新寵兒迅速竄出，就是「黑豆水」！黑豆水的好處，在日本、韓國各大節目中被廣泛討論，被譽為新一代的美容聖品的黑豆水到底有什麼好處呢？
1.黑豆中含粗蛋白質約34∼40%，對人體健康與維持生理機能大有幫助。除此之外黑豆中含油脂達18%左右，其中以不飽和脂肪酸為主，可促進膽固醇之代謝及降低血壓，有益人體健康。
2.黑豆中富含的花青素成份比其他顏色豆類更為豐富！研究指出花青素是人類目前發現最有效的抗氧化劑，有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老等等。花青素還能增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度。而黑豆中豐富的維生素E及B群，更為養顏美容的最佳良方。
3.中醫認為，黑色入腎，而黑豆的形狀又與腎臟最接近，因此對腎有益處。從營養學的角度來看，黑豆中富含的礦物質鉀，能幫助我們排除體內多餘水分。冬天因為氣溫下降，毛細孔收縮不容易流汗，會使得尿液增多，手腳水腫的情形也更常出現，這對腎臟的負擔很大，因此冬天進補首要『養腎』。
4.黑豆中的異黃酮素能對女性更年期症狀的改善有幫助。還能幫助身體留住鈣質，防止骨質疏鬆的發生。醫學報導更指出攝取異黃酮素，能有效預防心血管疾病的發生。
★★流津歲月有機天然青仁黑豆水★★
☆當季現採的有機青仁黑豆，無硫化物燻蒸
☆非基改能發芽，花青素含量為各商業品種之冠
☆日本進口過濾包，安全無毒，可以放心使用
☆不含咖啡因，口味清香，大人、小孩、婦女都可安心飲用
成份：100%本土黑豆(單一品種)
內容物：15gx10包
原產地：台灣
最佳鑑賞期：12個月
營養素：蛋白質、磷、鐵、鎂、維生素E及B 群、異黃酮素、花青素
保存方式：放置於陰涼乾燥處，避免陽光照射，開封後請冷藏，並盡速飲用完畢
製造日期：如包裝所試
沖泡方式：每包加入250-300毫升的沸騰熱開水沖泡約3-5分鐘即可飲用，可回沖，回沖時請加長浸泡時間。沖泡過之黑豆含有豐富優質蛋白質、花青素、維生素A以及膳食纖維，請安心入菜或直接食用。
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