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5月份市售蔬果及其相關食品抽驗結果 --閱讀人次 : 567

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，本局至傳統市場、超市等抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥、冷凍雞胸肉及無骨牛小排產品檢驗動物用藥及殘留農藥、魚類產品檢驗重金屬(鉛、鎘、甲基汞)及嬰幼兒奶粉檢驗重金屬(鉛、錫)，5月份抽驗10件生鮮蔬果、2件禽畜產品、2件嬰幼兒產品及5件水產相關食品，共計19件，其中1件蚵仔白菜檢驗出殘留農藥超出法規限量標準，故判定不符法規規範(詳細抽驗清冊參閱附件) ，本局已即令攤商將違規產品下架不得販售，另訪談該販售業者後案移源頭基隆市衛生局進行後續處辦。本局提醒民眾清洗蔬菜時應去除外葉、摘除根部，以水沖洗將泥沙清除，再用水浸泡10至20分鐘，最後以流動的自來水沖洗2至3遍，以減少攝入蔬菜可能殘留的農藥，並持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全並保留進貨單據以供追查不合格產品之源頭，鄉親或食品業者如有不清楚食品安全衛生管理法相關規定可逕洽本局食品藥物管理科，聯絡電話:0836- 22095 *8880。
附加PDF文件檔: matsu-c7aa8a4b41d249c55a15fab99167980f.pdf


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