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1. 烹飪時請勿離開
保持專注：烹飪時應全神貫注，避免分心或離開爐灶。無論是短時間的煮沸還是長時間的燉煮，都應該隨時監看。
設置計時器：如果需要暫時離開廚房，可以設置計時器提醒自己，確保不會忘記爐上的食物。
2. 保持廚房清潔
定期清理油漬：油脂堆積容易引發火災，應定期清理爐灶、排油煙機和其他廚房設備。
避免堆放易燃物品：確保廚房內沒有堆放紙張、布料等易燃物品，特別是靠近爐灶的地方。
3. 準備滅火工具
配備滅火器：廚房內應配備適用於油火的滅火器，並學會正確使用。
設置滅火毯：在廚房內放置滅火毯，能夠在火情初期迅速撲滅小範圍火源。
4. 了解火災應急措施
學習如何應對油火：油火不能用水撲滅，應該使用滅火器或滅火毯，或用鍋蓋覆蓋火源。
制定逃生計劃：家中每個成員都應該知道如何在火災發生時迅速逃生，並進行定期演練。
烹飪是美好生活的一部分，但安全始終應該擺在首位。遵循上述防火措施，確保在烹飪時能夠人離火熄，保障家人和財產的安全。記住，火災無情，預防為上！
連江縣消防局第二大隊東引分隊關心你
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