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免費魚麵讓你呷到飽 。暢飲魚丸湯伴你看比賽
主辦單位：連江縣政府
承辦單位：中華民國國際青年之家協會
協辦單位：馬祖餐飲業交流協會
為了吸引國內青年學生對馬祖之旅遊興趣，連江縣政府觀光局特別在今年委托中華民國國際青年之家協會辦理「肖年ㄟ，卡蹓趣馬祖」，舉辦一連串之活動供台灣的大專青年前來馬祖體驗這個被喻為「海上桃花源」的魅力。即將於11月25日(日)登場的「2007卡蹓馬祖食神大賽」活動，將邀請國內大專院校餐飲系之的師生團隊登島較量廚藝高低，並隆重邀請人才輩出、臥虎藏龍的「馬祖餐飲交流協會」派出高手大展廚藝、共襄盛舉。，並以公平公開的方式評選出「卡蹓馬祖食神」。最後獲選的食神佳餚可列入馬祖美食觀光資源的一部份，以增加國內外旅客對馬祖美食旅遊魅力之認識，打造另ㄧ波創新的馬祖美食風氣！
「2007卡蹓馬祖食神大賽」活動有來自國內5所大專院校的老師率領學生赴戰－「中華大學」、「銘傳大學」、「實踐大學」、「馬偕護專」、「輔仁大學」等五個隊伍將角逐馬祖食神寶座，每組參賽者須於限時2小時內完成烹調5款自選菜式，食材與數量是由比賽當天現場公佈為主，每個隊伍需利用馬祖當地的特色食材融入精彩創意做出具有馬祖「戰地風情」的餐飲菜餚，例如：「戰地生存餐」、「紅糟與蕃薯」、「藍綠和解大魚麵」、「朝野共生迷彩餐」等令人耳目ㄧ新的創意料理，最後並請現場觀戰民眾投票選出他們心目中最有食神冠軍相的隊伍。
比賽現場將提供魚麵和魚丸湯供民眾免費品嚐，並準備限量精美紀念品與台馬機票1張之抽獎活動，更多活動細節請洽中華民國國際青年之家協會簡小姐02-2331-1102、或上網www.matsutour.com
活動流程：
10:00~10:30 主持人開場 貴賓致詞 選手介紹與進場
10:30~12:30 食神大賽開始
11:30~12:30 觀賞比賽、來賓及民眾用餐
12:30~13:00 比賽成果品嚐展示加上菜秀 評分時間
13:00~13:30 頒獎 媒體採訪時間
13:30~14:00 參賽團員及各評審們共同享用比賽的佳餚成品
活動地點：南竿龍都餐廳
歡迎鄉親踴躍前往觀戰!! 票選最佳食神!!
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酷喔!!!有沒有請食神周星馳來秀一下,開玩笑啦????這種活動要多辦理,一定比拿2000元去補助,來得有效益,給觀光局100分啦,重點是現場只有魚麵,魚丸湯,免費試吃嗎??
如果其他大廚的比賽作品,也可嚐嚐,那觀光局就得1000分了,哈哈哈!!
已有 1 位網友鼓勵