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衛生福利局食品藥物管理科
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發表時間 : 2012-12-13 14:30:29
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地區餐飲衛生分級評核結果揭曉!! --閱讀人次 : 1238 本局為提升地區餐廳業者飲食品質,辦理餐廳衛生分級評核,這次認證有效期限二年,分別選出「優、良」二級的業者,藉此建立「食」在安心的消費環境,提供消費者選擇用餐之參考。獲獎業者於12月12日在本局一樓會議室,由本局局長頒獎表揚。
這次評核小組委員,由實踐大學餐飲衛生老師及本局稽查人員組成,主要是針對烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生、廁所衛生管理、用餐場所環境及業者自主管理等項目,進行評核。
依「優級」、「良級」核發業者標章、獎狀乙張,總計通過衛生分級評核的業者共3家,分別是龍和閩東風味館為『優級』、饌食小吃為『良級』、依嬤的店為『良級』,於店門口均有張貼標章供民眾選擇。
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