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在美食體驗的部份，本次活動邀請到由台灣五星級金牌主廚陳正忠師傅及洪維澤師傅特別為了本次「馬祖產業創意生活節」，前來馬祖製作馬祖魚貝之料理，並推出許多創意特色菜餚，開放現場民眾品嚐，讓馬祖鄉親直呼，賺到了！本活動為響應環保愛地球，籲請鄉親攜帶環保餐具。
馬祖居民以海為冰箱，潮水強勁豐富有機魚產豐富，有許多品質絕佳足與世界媲美的魚貝種類，在建設局產業輔導計劃下卓越有成，目前馬祖淡菜已打出名號，其他魚貝類產業也不遑多讓，為開發更多美味魚貝料理，讓民眾感受大自然賦予的珍貴寶藏，本次活動中將以馬祖特產的魚貝類為食材，設計18道美味創意料理，現場民眾還可免費試吃。
此外現場將展示今年度，馬祖酒糟新品開發的成果，馬祖酒糟藏有馬祖人長壽的祕密，本計劃將老祖母傳統養生的祕訣酒糟，以現代眼光做更多創新加值，包含酒糟冰淇淋、酒香蛋糕、酒糟餅乾、酒糟鳳梨酥和酒糟花生糖等，現場將開放民眾免費試吃，更有專人介紹紅醩產品的各種好處，最後更邀請大家參與本次酒糟產品開發風雲榜票選活動，未來期望透過多元推廣，讓酒糟產品發展成為馬祖特色產業。
馬祖地方特產在地方意象的塑造上扮演日益明顯的關鍵角色，更逐步與地方營造及休閒文化產業結合，本活動現場設有馬祖特色產業創意市集，將展示馬祖各項饒富地方文化特色之商品，現場提供試吃及多項優惠方案，更搭配馬祖點心故事微電影播放，帶領你我一一了解馬祖地方傳統點心製作背後，食物與地方土地連結的深刻情感。
最後，本活動還安排了由「東方漾舞團」帶來富有島嶼居民熱情開朗精神的舞台表演以及多元有趣的體驗活動，包含邀請雲林縣口湖鄉陳老師研發設計「淡菜創意DIY」、「馬祖寄語-明信片傳情活動」、「玩輪盤填問卷互動遊戲」……等等，多項精采活動等你來體驗。
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