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秦清善會長收藏以其收藏的新疆戈璧石做素材，取其質材硬潤、其色多淡雅、者，又得食物形象者，將不同材質與形體的戈壁石組合成一道道佳餚，表現中國五大菜系的特色及擺盤方式，還有臺灣歷代名菜、現代西點、日本料理等等主題，在家裡一試再試準備了二年，才完成二百多道菜，以為「年菜」主題辦理「山珍海味」雅石奇宴展，在馬祖民俗文物館四樓展覽場地展出，歡迎軍民前來觀賞
展出時間:104年1月30日至3月31日
展出地點:馬祖民俗文物館
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