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消防局介壽分隊 
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發表時間 : 2021-01-06 08:18:29
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介壽消防分隊:防範爐火烹調安全宣導。 --閱讀人次 : 1205

民眾若於廚房烹煮食物,應遵守「人離火熄」的規則,火源使用完畢立即關閉;另排油煙機及煙管長期使用易堆積油垢,遇熱氣容易引起燃燒,建議應定期清潔保養。 若於廚房烹煮食物不慎造成「油鍋起火」該怎麼辦?記得應依下列原則來處理:
一、三個步驟不可顛倒:(一)蓋上鍋蓋→(二)關閉爐火→(三)靜置冷卻。
二、切記一定不能用水滅火。
三、火太大無法處理時,應迅速逃離現場,並迅速打119報案。
春節期間圍爐進補時刻,連江消防局介壽分隊會持續守護大家的安全,也再次提醒民眾居家烹調亦隨時注意用火、用瓦斯的安全,不要因為覺得出門時間短,圖一時方便而給家裡留下隱患,謹記「人離火熄」讓您煮得開心、吃的安心。




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