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紅花蟹腳上市 --閱讀人次 : 1262

紅花蟹腳（中）

吃過會吮指回味~再來一盤
這組蟹腳很紅 討喜又漂亮
肉質細緻飽滿鮮甜肉多多

屬於(薄殼的)不會硬
可以直接咬開~
就能吃到滿滿的蟹腳肉
用手撥開也是輕輕鬆鬆

要找到品質好的蟹腳不容易~
想吃好吃的⇨就是它啦

每包1500公克(約90隻上下)
每包只要$899元

不管炒奶油蟹腳、塔香蟹腳
胡椒辣蟹都好吃

飽滿的肉質讓人讚不絕口！

(塔香紅蟹腳)作法：

① 解凍後刀背輕敲(較易入味)

② 薑蒜切片 辣椒&蔥切段&九層搭備用

③ 米酒&醬油膏各1大匙/沙茶醬/水50cc

④ 起油鍋將(步驟2)通通下鍋爆香
除了九層搭以外，加入蟹腳翻炒幾下
再加入(步驟3)翻炒 把醬料炒均勻
蓋鍋蓋悶煮3分鐘 收汁入味

⑤ 起鍋前加入九層塔
香味就馬上出來了
即可端上桌品嚐～
https://youtu.be/xRHReaqAJ00












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