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[112/1/8]津沙老酒節-津冬酒祭 --閱讀人次 : 1833

津沙以「老酒的故鄉」聞名，一入村口以老酒罈所做的老酒牆意象足以證明，老酒對津沙人的重要性。津沙境天后宮建於清道光乙巳年間(1845年)，為本聚落內最早的文字記載，津沙聚落發展距今已有177年之久。聚落內10戶9釀，家家戶戶每到冬季多少都會釀自家老酒，許多居民自小長大耳濡目染，各個都是釀酒高手，期盼透過本活動活化聚落新氣象、文化共識凝聚和老酒技藝傳承，達到青銀共創津沙新氣象的目標，透過津沙做酒職人手把手教學，手刀報名在兔年釀一甕自己的老酒。

適合對象：對老酒技藝和文化傳承有興趣的人士皆可。
活動日期：2023/1/8(日) 9:30~14:30
本日活動：做酒技藝體驗、糟風鰻技藝傳承、市集攤位活動、閩東老酒紅糟料理品嚐等精彩豐富。
活動地點：連江縣南竿鄉津沙村(籃球場)

做酒技藝體驗費用【400元/人】：包含做酒玻璃瓶(可帶走)、9L老酒DIY原物料費用 。
報名連結：https://forms.gle/vsH2MkRQYCjSzgz19
報名期限：2022/12/29~2022/12/31(限津沙村民10位名額)、2023/1/1~2023/1/5(非津沙村民20位名額)，共30位 (報名額滿，1/5前將陸續通知報名成功者與候補者資訊)。

指導單位：文化部
主辦單位：連江縣政府
承辦單位：連江縣政府文化處
執行單位：連江縣南竿鄉津沙社區發展協會
協辦單位：津沙境天后宮廟委會、津沙聚落內店家、津寮等
其他注意事項皆於報名連結中請自行注意。




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