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張貼者
📌 指導單位：連江縣政府產業發展處、經濟部產業技術司
🏢 主辦單位：國立臺灣海洋大學馬祖行政處
🗓 時間：9/6（六）09:30－16:30
📍 地點：連江縣政府產業發展處四樓會議室
🎤 講者：德育護理健康學院食品保健系 蔡政融 副教授兼研發處處長
🌟 打造高價值農漁產品，掌握食品法規與安全關鍵！
您是否想讓農漁產品從原料升級為暢銷商品？
您是否想掌握食品加工的創新方法，並了解食品安全與法規？
這場工作坊，將帶您從加工技術到市場開發，從品質管理到法規遵循，全面提升產品競爭力！
🔍 課程亮點
✅ 農產品加工與創新開發
• 🌾 探索農漁產品加工方法
• 💡 創新加工品開發案例分享
• 📈 從構想到商品化的可行性分析
✅ 食品安全與法規遵循
• 📜 食品業必懂的法規基礎
• 🏷 營養標示與標籤規範解析
• 🔒 自主管理與品管重點
📞 聯絡資訊：黃哲睿 0936-896128 LINE ID: wb7382
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