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2025-10-13 09:32 福州晚報
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泊此當年遊眺歷，依然風景望時奇。 ——〔清〕蔡大鼎《定海拋錠》
秋日陽光正好，一大早，就有不少人沿著連江環馬祖澳濱海旅遊區一路馳騁：海風裹挾著淡淡的鹹味拂過臉頰，湛藍的海面碎金般閃爍，遠處馬祖列島的輪廓若隱若現。
當海岸、海島、風車、漁村以及海上牧場，組成波瀾壯闊的海上畫廊，有著「福州最美海灣」「福州馬爾地夫」美譽的定海灣便闖入眼簾。這裡是連江著名的「三灣」之一，分佈著官塢村、定海村、蠣塢村、蛤沙村等11個美麗漁村。
「白天到省級歷史文化名村定海村，逛一逛定海古城；傍晚到定海灣山海運動小鎮，漫步柔軟沙灘，欣賞落日餘暉，住進海景房，次日觀賞日出；回家之前，到定海碼頭撈幾條‘健身大黃魚’，也可到蠣辰漁市買點生蠟蠔。
定海灣山海運動小鎮。楊柳州/攝
定海之樂，在於海灣之美。坐落於蛤沙村的定海灣山海運動小鎮，是福州首批市級特色小鎮，號稱「連江小三亞」。遊客服務中心淡藍色玻璃外牆與蔚藍的海洋融為一體，如同一艘正欲乘風破浪的遊輪。
登上「巨輪」觀景台，海灣盡收眼底。海岸蜿蜒，人潮湧動。細軟白沙親吻腳趾，孩子捲起褲管，奔跑、鏟沙。觀景台上、棕櫚樹下、游泳池邊，人們玩水嬉戲，留影記遊。
福州魚丸文化節活動現場。林雙偉/攝
名為山海運動小鎮，自然少不了「速度與激情」。最刺激的當數海上摩托艇。跨上艇背，油門一踩，所有煩惱都被甩在身後的白色浪痕裡。從極速中回歸岸邊，沙灘摩托車召喚著不甘平靜的靈魂。遊客握緊車把，在沙灘上自由馳騁，畫出屬於自己的蜿蜒曲線。
如果想偷個懶，就把自己交給那列環海小火車吧，「嘩當嘩當」地慢行，體驗移步換景之趣。當小火車到車站，也可騎馬逛海灘。溫馴馬兒蹄子嗒有聲，踏在濕潤堅實的沙地上，天高地迥，正好觀藍海之無窮。
連江縣筱埕鎮定海灣山海運動小鎮。楊婀娜/攝
帶小孩的家庭，則在兒童泳池裡找到了樂園。那是一片專為小腳丫設計的淺藍水域，孩子們抱著游泳圈，撲騰著水花。
定海之樂，在於古城之趣。我國有兩座定海古城，一座在浙江舟山，一座在福建連江。
「定海是古琉球到閩第一站」「定海是中國水下考古搖籃」「定海參將沈有容收復台灣」…來自浙江的遊客小張，被定海村的一磚一瓦所吸引，探尋一個個定海傳奇故事。
年長的遊客喜歡望遠鏡，登上了定海村的甘棠觀景台，尋找名剎聽濤、四嶼神姿等「定海十景」和「三十六礁」。其中的「四母嶼」依島嶼形狀被漁民稱為魚、蝦、蟹、鱟，堪稱奇觀。
年輕的遊客鍾情村咖，尋到了安嵐裡·雲上古城茶咖空間。這間集網紅咖啡廳、超大觀景平台、戶外休閒打卡地於一體的茶咖，適合忙著偷閒。
定海之樂，在於漁獲之鮮。 「船開一片海，魚擋十籃籃，海沿路的海鮮，你未吃都會喝彩……」誠如福州語歌曲《定海鮮》所唱，定海灣的生猛海鮮吸引了不少食客。
活蹦亂跳的九節蝦、肉滿膏肥的皮皮蝦、張牙舞爪的大螃蟹、肥美鮮甜的大生蠔……蠣塢村308省道旁的蠣塢漁市和蛤沙村口環海公路旁的蛤沙漁市，是定海灣最繁忙的魚貨交易市場，每天客流量可達千人。 「海鮮是自家撈的，洗乾淨煮煮就能吃，鮮得很！」漁民魏大姐的海鮮攤子，不時有過路客上門淘鮮，掃碼支付。
搭船20多分鐘，來到定海灣的海上牧場，只見碧波之上分佈多個深遠海養殖平台，科技感十足。登上4個籃球場大小的「定海灣」系列平台，如履平地，一尾尾金燦燦的大黃魚在網中翻騰跳躍，鱗片在陽光下閃爍。
來自莆田南日島的遊客吳泳是挑選海鮮的行家。他說，定海灣海域水質好、水流急、空間大，系列平台內生長的大黃魚如同住進“健身房”，因而體形修長、肉質緊實。
連江縣定海灣的「百台萬噸」生態養殖平台。林雙偉/攝
對福州人來說，大黃魚寓意“飛黃騰達、年年有餘”，是宴席上不可或缺的佳餚。出門旅遊，路上不方便攜帶海鮮？別擔心，在定海碼頭的大黃魚交易市場，工人們忙著稱重、分類、速凍和包裝，透過冷鏈物流將大黃魚發送到各地。
定海之美，是福州之美；定海之趣，是福州之趣；定海之鮮，是福州之鮮。福州“海邊十二時辰”，歡迎你來解鎖。 （記者 鄭瑞洋/文 陳暖/攝 吳世耀/繪圖）
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