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連江縣消防局第二大隊東引分隊宣導 --閱讀人次 : 286

爐火烹調不慎是住宅火災的主要原因之一。 民眾常因「接電話」、「應門」或「處理雜務」而暫時離開廚房，卻忽略關閉爐火，導致油鍋起火或食物乾燒，釀成災害。

本分隊在此呼籲，請務必遵守用火安全「三原則」：

✅ 人離火熄：無論離開時間長短，離開廚房前請務必關閉爐火，確認火源熄滅。 ✅ 善用定時工具：如需長時間燉煮，請設定計時器提醒，避免因專注其他事務而遺忘。 ✅ 選用安全爐具：建議選用具有「熄火安全裝置」或「溫度感知功能」之爐具，以增加安全保障。

養成隨手關火的好習慣，才能有效保障居家安全。

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