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兩岸特產是今年馬祖四鄉五島獲選的微笑店家之一。（圖�文：邱竟瑋）
【記者邱竟瑋�南竿報導】馬祖今年選出十大微笑店家，南竿的品樂商店、兩岸特產百貨與河畔引茶、和田屋雀屏中選，和其他三個鄉的另外六家店並駕齊驅，縣府委託專業顧問辦理票選活動，主要的目的在於營造愉快的消費環境，提升地區商店，尤其是第一線與遊客接觸的餐廳與特產店的服務品質，獲選的店家都各有兩把刷子，讓我們一探究竟。
走進品樂商行，您不會看到緊迫盯人的店員，而是老闆、老闆娘慈眉善目地跟您話家常，擔任老師的兒女們有時下班回家，也會幫忙接待，這家店幾乎是旅遊團來南竿必到的「景點」之一。
曾經榮獲馬酒年度銷售冠軍的王榕樂透露成為「微笑店家」的秘訣，其實就在營造輕鬆、親切的購物環境，幽默聊天之餘也發掘客人的需要。有一次，一位台灣的客人來店裡消費，王老闆印象很深刻，這位客人對馬祖酥、芙蓉酥就是興趣缺缺，客人說：「我的朋友都是牌搭子，送他酥（諧音：輸）還得了！」於是店家就推薦東引陳高，濃郁芬芳，又隱含贏（引）錢的意思，讓客人笑得合不攏嘴。
坐落在隔壁的兩岸特產說得好，做生意，做到後來其實是做「人」的學問；有好的商品，也要和客人有好的關係，人客才會一個牽一個上門。
此外，也要讓客人有「贏」的感覺。王榕樂表示，經常會端出試吃的貨品，一方面是讓客人體會在地點心的美味，一方面也是友善的招待。許多客人會光吃不買，這點王老闆也不以為意，他說，先盡到招待的責任，生意才會細水長流；事實證明，真的有回頭客。
讓客人贏，換句話說是「以客為尊」，有時候客人會殺價，兩岸特產的老闆曹玉興和老闆娘則說，儘可能提供優惠的價錢，因為有時候爭那一、二十塊錢，所失去的是一段關係。馬祖日報的報導與酒廠的獎牌都直接、間接地證明他們靠著客人相互推薦，維持一定的財源。報導指出，有澎湖的顧客獲贈馬祖黃魚，吃了喜歡就打電話到「兩岸」，連年訂購給老人家祝壽，在電話裡也和老闆娘相談甚歡。老闆娘說，（顧客）「吃好道相報」是我們生存的關鍵。
不過除了折扣與商品優質之外，最要緊的反而是自然、親切地打招呼。馬祖早年做軍人生意，阿兵哥多，店家一忙難免招呼客人就比較急促，今年受訪的微笑店家不約而同都說，現在不能這樣。
要親切，連帶的也注意情緒的表達。兩岸老闆娘笑說，一開始夫妻經常鬥嘴，客人來還得跟丈夫約法三章，現在有客人，待會兒再跟你吵。久而久之就覺得連吵架都沒甚麼必要了，夫妻坦承，和睦溝通，也要求子女用和善與人交往。
走過軍人超多、數鈔票數到手軟的年代，如今的馬祖店家選擇用更友善、親切的態度服務來賓，除了微笑、問候還給與各種優惠，體貼客人大包小包不方便，更協調宅配或郵局快遞，讓客人自由選擇，貼心服務從小處做起；以上的故事可能有小玩笑，共通點都是體貼顧客的感受，讓旅客從進門開始，就感受親切、自然的購物氣氛。成功的案例還有很多，我們將繼續介紹和田屋、河畔引茶等微笑店家成功的秘訣。
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