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kingfisher 
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冬天超冷冽 「東引陳高勝茅台」馬祖人喝酒保暖 --東森 --閱讀人次 : 3409

記者謝孟潔、許舒銘/台北報導

台灣最北端在哪裡?不是基隆,而是馬祖的東引島,冬天一到總是冷得受不了,因此東引人最常的喝酒禦寒,而東引高粱也是出了名的烈,在這裡甚至流傳著「東引陳高勝茅台」的俗諺。

海風呼呼地吹,浪花打得高,這裡是馬祖東引島,「國之北疆」四個大字矗立在岸邊,另一頭還有島國邊境,波濤萬頃的石碑,清楚標明是台灣領土的最北端,在這裡國軍一樣處於備戰狀態,絲毫不能鬆懈,東引的冬天冷得很,平常的軍服根本不夠禦寒,還得罩上披風,有時冷得受不了,東引人只好喝酒禦寒,當然不能錯過東引酒廠。

從釀酒到裝瓶都是純手工,酒要裝得一樣多,得靠著手上的水管插進瓶內多的酒自然溢出,工作人員講究品質,人人手上一張白色紙板,仔細看看瓶中有沒有雜質,每個步驟都馬虎不得,就是這樣仔細,東引出廠的高粱遠近馳名,也難怪這裡都流傳這麼一句話──東引陳高勝茅台。



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縱化大浪中,不喜亦不懼
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