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沙丁魚過境　北竿漁民大豐收 --閱讀人次 : 778

　【記者陳鵬雄�北竿報導】沙丁魚報到！北竿橋仔漁民近日定置網碰到大批沙丁魚過境，體型肥碩二尾一斤，一斤50至80元不等，數量太多市場無法消化，約有五成鮮度較差的魚獲被扔回大海。

　地區漁民俗稱的鰮魚（仔） 屬鯡科魚類，小沙丁魚的一種，每年夏秋交替時會過境馬祖海域，近日北竿橋仔漁民定置網捕獲大批沙丁魚，而且體型大的驚人，大多是三尾一斤，有的二尾一斤，圓滾滾的魚肚包藏大量的油脂，鮮味及甜味十足，有時候一個潮水上千斤之多，漁獲分送南北竿市場，一斤從50至80元不等。

　沙丁魚為群聚洄游性魚類，如果碰到就是一大群，而且要配合農曆大潮水時段才能捕獲。


新聞資料來源:馬祖日報--2014-09-04


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