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馬祖地區冬季三寶泡菜比賽活動開跑囉！ --閱讀人次 : 913

為發展馬祖地區蔬菜加工技術，延長農特產品銷售保存期限，進而增加在地農民經濟收益，以及促進觀光經濟發展，建設局農林課將於2月27日(六)在連江縣立介壽國民中小學禮堂舉辦「105年馬祖地區冬季三寶泡菜比賽」，期望藉此提升農民的產業加工技術，也讓馬祖地區的居民一齊同歡、展現泡菜醃漬成果。

　　2月27日(六)上午9點將於連江縣立介壽國民中小學禮堂舉辦「105年馬祖地區冬季三寶泡菜比賽」，凡是設籍於馬祖地區的居民及公司都能在2月19日(五)前報名參加，比賽的活動組別將分為白蘿蔔組、高麗菜組、大白菜組，參與民眾需自備醃料於現場醃漬蔬菜，活動評審會針對各組醃漬成果的味道、色澤香氣、特色、保存性、成份講解等條件給予分數，各組的前三名將頒予材料補助金最高5,000元及獎牌一式，歡迎馬祖地區居民踴躍報名參加。報名方式與活動詳情請參考附件。


聯絡資訊：
　連絡電話：04-23282866 #13 蘇先生
　傳真號碼：04-23282966
　報名信箱：orson@2p.com.tw



附加Word文件檔: matsu-4970beda8a82ebc6fa846ece6a8ce458.doc
附加Word文件檔: matsu-a8d8c47c9423484e9f32885d4435fcf7.doc


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