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北竿鄉102年度三寶製作研習活動 --閱讀人次 : 1100

各位鄉親大家好！為推廣料理技藝，本所特別邀請講師舉辦「北竿三寶製作研習活動」，利用在地食材，北竿地區特產三寶－大白菜、高麗菜及白蘿蔔，發揮巧思將食材加工變化，製成泡菜及多項美味的醃漬料理。歡迎各位鄉親踴躍報名參加！

一、報名條件：北竿鄉全體鄉民均可報名參加。
二、報名日期：102.3.25起至102.3.28截止（請於上班時間報名）。
三、方式：請親自到北竿鄉公所民政課洽劉小姐，或電話：55218*105。
四、費用及人數：本活動全部免費！預計名額30名，依報名先後順序登記額滿為止。
五、活動時間：
（一）第一天：102年3月30日（星期六）上午9:00-12:00。下午13:30-16:30。
（二）第二天：102年3月31日（星期日）上午 9:00-12:00。下午 13:30-16:30。
六、活動地點：北竿鄉坂里村蔬菜集散中心。
備註：
1.因本活動內容較為細膩，敬請勿帶小朋友參加。
2.請自備刨刀(去果皮)、菜刀、砧板、刨絲器、湯匙、1個乾淨的
塑膠臉盆(醃漬用)、及5個玻璃罐或保鮮盒(裝成品用)。

北竿鄉公所 敬啟 102.3.25


matsu-e134a80fe7ffbac29461ab1adbd5aebc.doc研習活動課程表

matsu-9cbe311a5a5c588717dd38057bbb540e.doc講師簡介



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